Beer Talks

Sortuj: kategoriami | alfabetycznie
Najpopularniejsze w tygodniu
Opis: Podcast o piwie, wokół piwa, ponad piwem i oczywiście przy piwie. Nie znajdziesz tu jednak kilkunastominutowych degustacji, lecz luźne rozmowy na subiektywnie wybrane tematy, prowadzone przez dwóch, jeszcze bardziej subiektywnych, miłośników piwa.
Data dodania: 2017-02-26 17:14:10
Data aktualizacji: 2019-09-23 06:15:11
Audycji w katalogu: 71
Stan:
Wciąż na fali (aktywny)
opublikowany 8 miesięcy temu
« Beer Talks »
Beer Talks #70 - Grande Finale
That’s all folks! Piękny to był czas, nie zapomnimy go nigdy! Dużo nagrywaliśmy, dużo piwa piliśmy, bo bardzo to lubimy i dużo śmieszkowaliśmy. Tego samego sobie życzymy na rok 2019! Prawie 3 lata mniej lub bardziej regularnego nagrywania, ponad 70 odcinków (niech was numer nie zmyli), co daje prawie dwie doby nagrań. Nam to wystarczy i Wam też musi! Wszyscy wiedzieliśmy, że ten moment nastąpi. Nastąpił później, niż zakładaliśmy rozpoczynając nagrywać beer talks. Zapraszamy na epilog - odcinek nostalgiczny, bo ostatni (choć tak naprawdę pewnie wcale nie, ale na jakiś czas jednak naprawdę ostatni)! Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 11 miesięcy temu
« Beer Talks »
Beer Talks #69 - WFP i Brut IPA
Tematem odcinka miały być Brut IPA oraz wrażenia z Warszawskiego Festiwalu Piwa, a wyszło odwrotnie. Różnica mała, aczkolwiek znacząca. Tym nie mniej, postaraliśmy się wybrać nasze top 3 piw z WFP, a także skomentować trend DDH. Ogólne odczucia ograniczyliśmy do minimum, bo festiwal w swej formule nie może już nikogo dziwić ;) Brut IPA jest natomiast jedną z większych kości niezgody w historii beer talks. Skrajne opinie dotyczące tego stylu podzieliły nas jak nigdy dotąd. Po której stronie sporu wy się odnajdziecie? Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 11 miesięcy temu
« Beer Talks »
Beer Talks #68 - Krafcik i ciężkie brzmienia
Po być może najdłuższej przerwie w historii beer talks - wracamy! Niczym feniks z popiołów! Reaktywację zaczynamy od włożenia kija w mrowisko, czyli rozmowy o powiązaniach piwa rzemieślniczego z muzyką. Z jakimi gatunkami kraft jest parowany i dlaczego z „ciężkimi brzmieniami”? Co zrobić, żeby przetrwać wydarzenie/festiwal, na którym jesteśmy raczeni (hehe) taką muzyką (tak naprawdę to nie wiemy)? Oraz jak się miał do tych stereotypów OMBF 2018? Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany ponad rok temu
« Beer Talks »
Beer Talks #67 - Sezon ogórkowy
Beer talks wakacyjnie, czyli wyjątkowo na luzie (tak jakby kiedykolwiek nie było)! Tematów w polskim piwnym światku pojawiło się ostatnio dużo, ale większością nie warto się zajmować, więc tego nie robimy. Zaczynamy jednak od wyrażenia podziwu dla Browar Kopyra za dbałość o dobre imię polskiego kraftu #zagranico w związku z premierą pewnego dziwnego piwa. Są jednak i newsy bardziej elektryzujące, takie jak Zwanze Day, które po raz pierwszy zagości w Polsce, a dokładniej w @Mikkeller Bar Warsaw , więc i o tym słów kilka! Sami odliczamy też już dni do @One More Beer Festival , o czym nie omieszkaliśmy napomknąć. Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany ponad rok temu
« Beer Talks »
Beer Talks #66 - Kopenhaga
Dzisiaj ostatnia część kopenhaskiej trylogii z beer talks, która będzie poświęcona piwnej (i nie tylko) Kopenhadze jako takiej, w oderwaniu (choć nie całkowitym) od MBCC. Jak się tam najlepiej dostać? Czego się spodziewać, co robić i za ile? Oraz oczywiście najważniejsze: GDZIE PIĆ (i jeść). Nie jest to poradnik kompletny, lecz subiektywny, stworzony przez pryzmat zaduszenie się w duńskiej stolicy. Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany ponad rok temu
« Beer Talks »
Beer Talks #65 - Cycle vs Koreb na MBCC
W poprzednim odcinku wspomnieliśmy o drugim oprócz szkła festiwalowego polskim akcencie na MBCC, a było nim pojawienie się na piątej sesji festiwalu piwa Koreb Mocne. Jak to możliwe? Najpierw wymyśliliśmy żart, a potem przekształciliśmy go w eksperyment socjologiczny. Wnioski z niego sprowokowały nas do dyskusji na temat tego, jak renoma browaru (lub jej brak) wpływa na ocenę piwa, które pijemy. Wyszło śmieszno-smutno lub jak kto woli słodko-gorzko
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany ponad rok temu
« Beer Talks »
Beer Talks #64 - Mikkeller Beer Celebration Copenhagen - MBCC 2018
W dzisiejszym odcinku relacja z jednego z najlepszych piwnych festiwali w Europie i na Świecie, czyli z Mikkeller Beer Celebration Copenhagen (MBCC) 2018. Nie będziemy ukrywać - kto nie był, niech żałuje i posłucha, żeby w przyszłym roku nie popełnić tego samego błędu. Ponadto między innymi: jak wyglada wolontariat na MBCC i jakie płyną z niego korzyści? Które browary i piwa wyrwały nas z butów, a które mocno rozczarowały? Wyrażamy też nasze zdanie na temat „rywalizacji” Tree House vs Monkish. Radiowa jakość odcinka została uzyskana dzięki uprzejmości Studenckiego Radia Żak Politechniki Łódzkiej, w którym mieliśmy okazję go nagrywać - wielkie dzięki! Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany ponad rok temu
« Beer Talks »
Beer Talks #63 - Jak nie być TYM browarem
Aferzyska, afery i aferki... Jak postępować, by uniknąć brania udziału w takowych, gdy jest się właścicielem browaru? Sprowokowani dość świeżymi wydarzeniami prezentujemy subiektywny zbiór zasad PRu, których wystarczy przestrzegać [KILKA PROSTYCH TRICKÓW]. Jak to się dzieje, że nie wszyscy to potrafią? Dzisiejszy odcinek jest okraszony ponadprzeciętną (nawet jak na nas) liczbą anegdot, ale któraś na pewno Was zaskoczy. Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany ponad rok temu
« Beer Talks »
Beer Talks #62 - Zza drugiej strony baru
W dzisiejszym odcinku postanowiliśmy da wam trochę odpocząć od naszego punktu widzenia i zapytać jak piwna rewolucja wygląda z drugiej strony, czyli zza baru. W tym celu rozmawiamy z Bartkiem z łódzkiego multitapu Z innej beczki . Czym charakteryzuje się praca w pubie i co jest w niej najlepsze? Jaka kategoria klientów jest udręką barmanów? Czy logistyka dotycząca zamawiania piw i dbania o ich kondycję jest trudna? Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #61 - Wielkie otwarcie Mikkeller Bar Warsaw
MBW - trzy litery, które w ostatnich tygodniach przyprawiały każdego beer geeka o szybsze bicie serca i wolniejsze wydawanie pieniędzy, celem oszczędzenia do 10 marca. Jak Mikkeller Bar Warsaw sprostał niebotycznie wysokim oczekiwaniom? Czy warto było wziąć udział w biegu na otwarcie? Jakie były nalepsze piwa, których udało nam się sprobować? Oprócz tego w odcinku parę typowych tylko dla nas dygresji. Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #60 - Z braku laku, odcinek o laku
Z braku laku, porozmawiamy właśnie o nim, udowadniając przy okazji, że na każdy temat jesteśmy w stanie nagrać pełnometrażowy odcinek. Czy możliwe jest, żeby ten kawałek plastycznej substancji wokół kapsla budził jakiekokwiek emocje? Co to jest WhaleSlayer? Jaki sens ma w ogóle lakowanie piw? Pod koniec odcinka znajdziecie też pierwszy w tym sezonie "kącik piwny", w którym pijemy kultowego BCBSa. Artkuł do którego wielokrotnie nawiązujemy w odcinku dostępny jest tutaj. Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #59 - Jeszcze więcej festiwali - Boston Extreme Beer Fest 2018
Jeden dzień, dwa piwne festiwale w dwóch różnych miejscach świata, po jednym z nas na każdym z nich. Wrażenia? Tak różne, jak tylko różnić mogą się USA i Belgia. Z racji tego, że do Ameryki (raczej) każdemu dalej, to skupimy się na bostońskim Extreme Beer Fest. Czy można tam natrafić na duże lepsze rzeczy, niż na europejskich festiwalach? Jak i z czego się je pije? Czy warto układać swoją wyprawę do USA specjalnie pod takie wydarzenie? Na koniec usłyszycie jeszcze dwa słowa o ciekawostkach z Brugs Bierfestival. Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #58 - Piwna podróż do USA - kompletny poradnik [POSŁUCHAJ JAK]
Tak, wiemy, że nie było nas trochę dłużej, niż zapowiadaliśmy, dlatego w tym tygodniu będziecie mogli posłuchać aż dwóch odcinków z mini-serii amerykańskiej! Dzisiaj wszystko, co chcielibyście wiedzieć o piwnej wycieczce do USA, ale jesteście zbyt leniwi, żeby samemu poszukać. Na początek garść informacji praktycznych: czy dostanę wizę? Czy nie zbankrutuję kupując lot? Czy muszę wynająć samochód? Potem skupiamy się na creme de la creme, czyli tym, jak wyglądają wizyty w najlepszych browarach, na co liczyć w multitapach i sklepach, a także jak wygląda tam kwestia piwnych wymian. Oraz dużo, dużo więcej!  Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #57 - Alerty Google jako źródło twórczej inspiracji
Budyń, morderstwa, skoki narciarskie? Z pozoru takie zestawienie nie ma większego sensu, ale odkryliśmy miejsce, w którym to wszystko jest ze sobą powiązane. Jak bardzo różny wydaje się być świat w zależności od wyboru języka, w którym szukamy informacji? Dlaczego w Polsce może z tego wynikać że piwo jest ulubionym trunkiem bandytów? Oraz jak ocenić jakość artykułów o "złocistym trunku", pojawiających się w mediach? Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #56 - Świat w oczach Armanda Debeldera, czyli wizyta w 3 Fonteinen [WYWIAD]
Dziś ponownie wracamy do Belgii, z podwójną mocą! Przygotowaliśmy dla Was wywiad z postacią mającą ogromny wpływ na to, że lambik w ogóle nadal istnieje. Co według Armanda Debeldera z browaru 3 Fonteinen jest kluczowe w całym procesie produkcyjnym tego niezwykłego trunku? Ile lat doświadczenia potrzeba, by warzyć ten styl i w jakim wieku należałoby zacząć? Oraz co Armand sądzi całym o procederze odsprzedawania piw, jak i o osobach, które decydują się zakupić butelkę za $1000? Nie będziemy ukrywać, że z odcinka jesteśmy bardzo zadowoleni, mamy nadzieję, że chociaż w połowie podzielicie nasz entuzjazm! Wersja bez tłumaczenia wywiadu (w języku angielskim): [link] Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #55 - Cóż to był za rok!
Kolejne 365 dni za nami, więc sprawdzamy co się przez ten czas zmieniło. Jako punkt odniesienia traktujemy nasz odcinek #34 z przewidywaniami na miniony rok, a także niezawodne podsumowania z blogu Piwna Zwrotnica . Jakie trendy udało nam się przewidzieć, a gdzie najbardziej trafiliśmy kulą w płot? O jakich tendencjach natomiast w ogóle wówczas nie myśleliśmy, a okazały się znaczące? Oraz jaka klątwa ciąży na województwie świętokrzyskim (na to pytanie akurat sami szukamy odpowiedzi)? Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #54 - Cantillon i odsprzedawanie piw
Beer Talks na Nowy Rok! Słyszysz: lambik, myślisz: CANTILLON. Od pewnego czasu do tej konotacji dołączyło też odsprzedawanie piw, często ocierające się o spekulanctwo. Nie zmienia to jednak faktu, że ten brukselski browar jest żywą ikoną belgijskiego, a wręcz światowego piwowarstwa. Co stanowi o jego wyjątkowości? Co trzeba mieć na uwadze odwiedzając to miejsce, by nie ocenić pewnych panujących tam zwyczajów i atmosfery błędnie oraz kiedy najlepiej się tam udać? Jakie są możliwe scenariusze dotyczące najbliższej przyszłości dystrybucji sezonowych piw z Cantillon? Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #53 - Najlepsze miejsce z piwem na ŚWIECIE
Myśleliście, że ograniczymy się w tym tygodniu do życzeń? Nic bardziej mylnego! Opowiadamy o NAJLEPSZYM MIEJSCU Z PIWEM NA ŚWIECIE. W sam raz do ubierania choinki czy podgrzewania kapusty. A zatem: dlaczego trzeba być dość mocno zdeterminowanym, żeby wspomniane miejsce w ogóle odwiedzić? Co czyni nie wyjątkowym? Oraz jak brzmi niderlandzki w wersji flamandzkiej? W odcinku znajdziecie też bonus w postaci "wyzwania lambika", czyli próby wytłumaczenia, czym owe lambiki są w 30 sekund - sprawdźcie sami, czy się udalo. Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #52 - Billie's Craft Beer Fest w Antwerpii 2017
BCBF w Antwerpii, czyli 2 dni, ponad 200 piw z ponad 50 browarów oraz (a może przede wszystkim) pies. A wszystko w konwencji płacisz razy, pijesz (głaszczesz) ile chcesz. Wrażenia zarówno od strony wolontariatu, jak i uczestnictwa. Czy warto? Jakie są prognozy na kolejną edycję? Kim jest Billie? Jeszcze ciepłe odpowiedzi tylko u nas! Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
opublikowany 2 lata temu
« Beer Talks »
Beer Talks #51 - Londyn i Bermondsey Beer Mile
Jak powracać, to z rozmachem! Dzisiaj wszystko, co chcielibyście wiedzieć o piwnym Londynie, oraz to, czego nie chcielibyście wiedzieć, a my i tam Wam powiemy! Zatem, czy warto obrać Londyn jako kierunek stricte piwnej turystyki? Jeśli już jechać, to kiedy? Oraz co mają wspólnego męskie genitalia z serwowaniem piwa na Bermondsey Beer Mile? Jeśli macie ochotę przejść od razu do merytorycznej części odcinka, przewińcie do 10:32 - wyjątkowo dzisiaj dajemy Wam tę możliwość. Zachęcamy jednak do słuchania od początku, gdzie zdradzamy plany na nadchodzące odcinki! Lub nas: [link] Email: [email]
pobierz odcinki RSS iTunes www
Starsze
»
miodek